Chroniques
Nous publions sous cette rubrique des commentaires sur le déroulement de nos activités ainsi que des informations factuelles ou des textes de fond sur divers sujets se rapportant au champagne.
|
1 juillet 2026 La dégustation à l’aveugle, entre « mythe et méthode » Bien plus qu'un simple jeu, cette chronique vous propose un véritable aide-mémoire visuel, olfactif et gustatif pour transformer vos prochaines dégustations à l'aveugle en une enquête déductive passionnante… |
|
13 juin 2026 L’envolée des bulles: la flambée décevante des prix du champagne à la SAQ Au Québec, l’augmentation constante du prix des bouteilles à la SAQ met en lumière une réalité décevante: le champagne, autrefois symbole d’un luxe accessible, subit une inflation galopante. |
|
10 avril 2022 La Champagne en chiffres 2021 Le vignoble champenois est le plus septentrional de France. Délimitée par une loi de 1927, l’aire de production de l’AOC Champagne.... |
|
28 décembre 2018 Les cuvées de prestige - Qu'est-ce qui les distingue? En cette période de réjouissances où l’on reçoit parents et amis pour célébrer et festoyer, le champagne est devenu un incontournable.... |
|
10 décembre 2018 Banquet 12e anniversaire Le 30 novembre 2018, 55 personnes, dont plusieurs membres à la fois de la Fratrie des Enchanteleurs de Champagne et de l’Amici dell' Enotria... |
|
20 septembre 2016 La Fratrie a dix ans Au cours de l’été 2006, un petit groupe de passionnés de champagne animé par le soussigné jetait les bases d’une confrérie bachique qui serait consacré uniquement à la connaissance et à la promotion du champagne au Québec. |
|
4 janvier 2014 Une cause: le champagne Le 19 novembre dernier, lors d'un repas dégustation de sept champagnes, la Fratrie des Enchanteleurs de Champagne célébrait son septième anniversaire. «Lucky seven», dira son président, Jean-Pierre Tremblay, en portant un toast. |
|
6 mars 2013 La Saint-Valentin au Cercle de la Garnison - Impressions d’une soirée parfaite Du stationnement à l’entrée côté jardin, du Cercle, de la Garnison, ma compagne et moi prenons une courte marche romantique dans un sentier enneigé de frais. Nos amis de la Fratrie... |
|
7 février 2013 Petite histoire du champagne rosé La présence de vins rosés effervescents en Champagne n’est pas récente, puisque l’on retrace une première livraison de champagne rosé en Russie remontant à 1775 et une seconde à Lausanne, en Suisse, en 1777... |
|
22 décembre 2012 De plus en plus de champagnes Au cours des dernières années, l’offre de champagne au Québec s’est accrue de façon significative et elle continue de croître, tant dans le réseau de la Société des alcools que sous la forme de produits d’importation privée... |
|
23 avril 2012 Spécial 5e Anniversaire - Des champagnes d'exception Quelle belle dégustation que celle du 10 avril dernier ! Grandiose même, aux dires de plusieurs participants. J'en suis particulèrement fier : un cadre magnifique, des cuvées prestigieuses... |
Chroniques
Nous publions sous cette rubrique des commentaires sur le déroulement de nos activités ainsi que des informations factuelles ou des textes de fond sur divers sujets se rapportant au champagne.
Tous droits réservés © 2010
, FEC, La Fratrie des Enchanteleurs de Champagne
Version 2.0 Date de la dernière mise à jour sur cette page est le
Samedi, 11 Juillet, 2026