Notre premier sondage, réalisé le 27 janvier dernier, a connu un vif succès avec un taux de participation de 83,3% (15 répondants sur 18).
Sans surprise, et dans la lignée des éloges suscités lors de la dégustation, la cuvée Cuis 1er Cru, Blanc de Blancs de Pierre Gimonnet & Fils a été désignée par les participants (72,7%), suivant les termes proposés, comme celle ayant « marquée leur soirée ».
L’enthousiasme unanime pour la cuvée Sir Winston Churchill 2018 de Pol Roger, tel qu’exprimé dans le sondage, contraste singulièrement avec les échanges nourris lors de notre dégustation du 27 janvier. Si ce champagne demeure un vin d’exception, son immense potentiel nous est apparu encore bridé par sa jeunesse. Ce décalage entre les avis mitigés recueillis de vive voix et les résultats formels du sondage soulève une interrogation : la notoriété de l'étiquette et le prestige de la cuvée n'auraient-ils pas, inconsciemment, influencé le jugement final ?
Jean-Pierre Tremblay
Président
Pierre Gimonnet & Fils, Cuis Premier Cru Blanc de Blancs Brut
Pol Roger, Extra Cuvée de Réserve, Blanc de Blancs Brut 2016
Telmont, Réserve Brut
Peu convaincu
Neutre
