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Qui sommes nous?

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Chroniques

Chronique du 28 décembre 2018:

Les cuvées de prestige - Qu'est-ce qui les distingue?

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10 décembre 2018

Retour sur le banquet 12e anniversaire du 30 novembre 2018

Le 30 novembre dernier, 55 personnes, dont plusieurs membres à la fois de la Fratrie des Enchanteleurs de Champagne et de l’Amici dell' Enotria.

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17 novembre 2018

Retour sur la dégustation du 13 novembre 2018

Cette activité s’est déroulée au restaurant au restaurant Bistro La Cohue, 3440 Chemin des Quatre Bourgeois à Québec et réunissait 22 personnes.

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11 décembre 2017

Retour sur la dégustation du 5 décembre 2017

Cette activité s’est déroulée au restaurant Laurentien Buvette Gourmande, 325 rue de la Couronne à Québec et réunissait 28 personnes.

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Vos commentaires sont toujours les bienvenus.

Vous pouvez nous écrire à l'adresse suivante: fec@enchanteleurs.com

 

Bonjour à toutes et à tous,

 

J’aimerais tout d’abord vous offrir mes meilleurs vœux en ce début d’année 2019 et vous inviter à célébrer la Saint-Valentin, quelques heures à l’avance, à l’occasion de la prochaine dégustation de la Fratrie des Enchanteleurs de Champagne, qui se tiendra au restaurant Bistro La Cohue, 3440 Chemin des Quatre Bourgeois, le mardi 12 février 2019, à compter de 19h00.

LA VIE EN ROSE

Si le champagne est devenu un élément indissociable de la fête, le fort pouvoir de séduction qu’exerce le champagne rosé le destine naturellement à la fête des amoureux. Nous entendons respecter cet usage en vous proposant la découverte de cinq délicieuses cuvées « roses ».

En guise d’entrée en matière à cette soirée spéciale et pour souligner la nouvelle année, nous dégusterons le Brut Sauvage du Domaine Baud, un Crémant du Jura,souple et élégant, au nez marqué par des notes de fleurs des prés, de pommes vertes, de pain grillé et de miel, rehaussé de subtils effluves de rancio.

Suivrons dans l’ordre :

Tous les champagnes vous seront servis, accompagnés des savoureuses créations de la brigade culinaire du Bistro La Cohue, mettant en valeur chacun des vins retenus.

En raison de la formule choisie pour cet événement, le coût de participation est fixé à $ 118.00 pour les membres et à $ 145.00 pour les non membres.

Je vous invite à me confirmer avant le 29 janvier votre présence (et celle de vos invités, le cas échéant,) sur notre site en utilisant le formulaire de réservation prévu à cet effet.

N.B. : Seules les personnes ayant acquitté le coût de leur participation avant la tenue de l’activité recevront confirmation de leur réservation par courriel. Le nombre de participants à cette dégustation est limité à 25 personnes.

Pour toute information additionnelle, vous pouvez me rejoindre en tout temps par courriel à l'adresse suivante: jeanpierre@enchanteleurs.com ou par téléphone, aux numéros suivants:

651-0629 (après 19h00)
573-1524 (cell.)

Jean-Pierre Tremblay
Président